הקייטרינג של משפחת סולרש המחזיקה ברשת המלונות הגדולה באומן מציעה לאורחים ולתושבי אומן את שירותי הקייטרינג היוקרתי במשך כל השנה בו תמצאו מגוון ארוחות גורמה ואוכל יהודי משובח בשלל סגנונות.

את מנות האוכל המשובחות מבשלים במטבחי הקייטרינג מיטב השפים המקצועיים העושים שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים הנבחרים בקפידה אחד לאחד על יד צוות הקניינים של הקייטרינג.

הירקות והפירות נרכשים בשוק המקומי, כאשר הדגש ניתן על איכות הסחורה וטיבה, כשכל פרי וירק נבחרים בשימת לב מיוחדת, הבשר והדגים מגיעים אף הם כשהם טריים ורעננים. בקייטרינג סולרש לא מתפשרים על איכות חומרי הגלם.

צוות המטבח משקיע בהתחדשות מתמידה של התפריטים וריענונם כל העת, המנות מבושלות תחת עינם הפקוחה של הצוות המקצועי וניתן דגש על כל מנה ומנה היוצאת ממטבחי סולרש.

המטבח הייחודי של משפחת סולרש מתאפיין בישראליות אמתית, כשלצד המנות היהודיות המתאפיינות בבישול פולני והונגרי דוגמת גפילטע – פיש מרקי עוף צולנט ובשר עם פפריקה אדומה מתוקה וחריף, ניתן למצוא את המנות

מהמטבח הערבי והצפון אפריקאי הכולל דגים חריפים מנות בשר מושקעות מגוון עצום של סלטים, תיבול מודגש וטעמים חזקים כמיטב המסורת לצד לחמים באפייה בייתית.

הקייטרינג מציע מגוון תפריטים המתאימים לאירועים דוגמת חתונות, שבע ברכות, בר או בת מצווה, שבתות ואירועים וכנסים.

כל המזון כשר ברמה הגבוהה ביותר וכשרות, החלב ומוצריו ומגוון מוצרים נוספים במטבחים בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית, המשגיח במקום הרב יעקב ג'אן שליט"א.

לפי ביקוש ניתן לקבל בשרים של הבד"ץ העדה החרדית.

ניתן לשלב ארוחות ושמחות בחדרי האוכל של רשת מלונות סולרש או באולם השמחות המפואר 'היכל אזמרה'.